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Nuestra carta

Todas las opciones son aptas para celíacos. Las guarniciones tienen que ser al vapor. Por favor, avise antes de hacer su pedido y si tiene alguna alergia alimenticia (ajo, cebolla, morrón, maní).

Para consumo en el local, no cobramos cubiertos pero si quiere repetir algo del servicio de mesa cobramos un adicional.

Preferimos efectivo, sino transferencia, débito o crédito.

Los platos principales son individuales y en caso de compartir un plato cobramos un adicional de $800 entre dos personas -niños a partir de los 10 años-.

Las guarniciones y entradas no se consideran platos principales.

El picante se sirve aparte, no está incluido en la elaboración de la comida.

En la cocina africana la carne es un acompañamiento.

Elegimos productos naturales y frescos, no usamos conservantes ni harinas.

Todos los condimentos y especias son africanos, salvo la sal y la pimienta.

En África se puede comer con la mano. Si quiere, en nuestro local también puede hacerlo.

No te quedes sin probar alguno de nuestros postres!

Bon appétit!.

Entradas
Alitas de pollo fritas  (7 unidades) $5500
 - Si querés más: $785 c/u.
También pueden pedir guarniciones adicionales como entradas: mandiocas, batatas o plátanos.

Principales
Ensal
ada africana $10000
(Repollo blanco, repollo colorado, tomate, cebolla colorada, huevo, zanahoria y palta aderezada con una salsa a base de mayonesa y un condimento africano).

Ensalada de Palta $10000

(Paltas, tomates, cebolla colorada y huevo. El aderezo es a base de mayonesa y tiene un condimento africano)

Roti de cerdo con una guarnición a elección: mandioca o batatas o arroz: $15500 o con Plátano $15800 
(Cerdo cocinado con verduras: chauchas, zanahorias, tomates y morrones).
 

Frito de porotos con carne y una guarnición: mandioca o batatas o arroz: $15500 o con Plátano $15800
(Plato c
lásico de porotos colorados cocidos con vegetales y salteados -no es una preparación frita ni seca) 
 
Salsa de maní con carne y una guarnición: mandioca o batata o sémola o arroz  $15200 o con Plátano $15500

(Salsa espesa tradicional a base de pasta de maní, zanahoria y condimentos varios).
 
Ndolé- Salsa de acelga y carne con una guarnición: mandioca o batata o arroz o polenta o sémola: $15200 o con Plátano $15500
(Plato típico de acelga preparada con maní crudo licuado con especias).  
 
Maxime Poulet con una guarnición: mandioca o batata o arroz $15000 o con Plátano $15300
(Muslitos de pollo aromatizados con un condimento africano).

​Salsa de repollo con carne y una guarnición: mandioca o batatas  o arroz o polenta: $15000 o con Plátano $15300 (Plato típico elaborado con repollo cocido con maní molido, cebolla y morrones verdes).  
 
Pescado a la parrilla acompañado con mini ensalada de cebollas y tomates con una guarnición: mandioca o batatas  $17200 o con Plátano $17500
(Corvina fresca entera y adobada). 

Directeur Général, DG. $15400
(Rodajas de plátanos con pollo, chaucha, morrón rojo, zanahoria y especias). 

Vegetarianos y veganos:

Frito de porotos: Plato clásico de porotos colorados cocidos con vegetales y salteados -no es una preparación frita ni seca. Una guarnición a elección: mandioca o batatas o arroz: $15500 con Plátano $15800

Salsa de acelga: Plato típico de acelga preparada con maní crudo licuado con especias. Una guarnición a elección: mandioca o batata o arroz o polenta o sémola: $15200 con Plátano $15500

​Salsa de repollo: Plato típico elaborado con repollo cocido con maní molido, cebolla y morrones verdes. Una guarnición a elección: mandioca o batatas  o arroz o polenta: $15000 o con Plátano $15300.  

Guarniciones adicionales


Plátano $6000
Mandioca $5700

Batata $5500

Arroz $4000

Sémola (fou-fou) $4800

Polenta $4500

Servicio de Mesa Adicional:

Para repetir

Salsa Suave: $300

Picante: $300

Pan: $300

Limón: $300

Hielo: $300

Postres

Koeksisters. Postre típico sudafricano. Masas dulces trenzadas fritas- 3u. $4000
Koeksisters con shot de Amarulla $10200

Ensalada de frutas tropicales (mango, papaya y ananá) sin azúcar $4500. Imperdible!

Maní con caramelo (garrapiñada africana. Es el snack preferido de los africanos). $3800
 

Bebidas

Café        $2000

Cortado  $2000

Té            $1800

Especiales de Camerún

Café: $2900

Té: $2700

 

​Aguas $1900

Gaseosas  chicas $2200

 

Jugos naturales:

Presentación en frasco de 380 ml. Rinde dos copas.

 

Mango y limón $3700

Mango y Ananá $4000

Ananá $3800

Papaya y limón $3900

Mix de frutas tropicales (mango, ananá y papaya) con jengibre $4200

 

Cervezas 

Heineken 1l. $6000                     

Latas Imperial (IPA/APA/Cream Stout/Roja) $3200

Vinos

Alaris Malbec $6500

Finca Las Moras Malbec $6500

Benjamín Nieto Senetiner Malbec $7000

Elementos Malbec $7300

La Celia Reserva Malbec $8500

Fond de Cave Malbec $10500

Salentein Reserva Malbec $12500

Rutini Cabernet Malbec $23000

 

Blancos y Rosados:  

Norton Cosecha Tardía  $7000

Benjamín N. Senetiner Chardonnay $7100

Alaris Chardonnay $7200

Cafayate Rosado $7200 

Espumantes $9000

Fernet (medida) sin gaseosa $3300

Fernet (medida) con gaseosa $5000

Amarulla (medida) $7500

Salsas para disfrutar en casa​

Frasco de 380ml.

Salsa suave de tomates: reducción de tomate y ajo $5000

Salsa picante: reducción de ajíes $5700

Aderezo para ensaladas: $5000

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