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Nuestra carta

Todas las opciones son aptas para celíacos. Las guarniciones tienen que ser al vapor. Por favor, avise antes de hacer su pedido. Avise si tiene alguna alergia alimenticia.

No cobramos cubiertos pero si quiere repetir algo del servicio de mesa cobramos un adicional.(ver Extras).

Los platos principales son individuales.

En caso de compartir un plato cobramos un adicional de $500 entre dos personas -niños a partir de los 10 años-.

Las guarniciones y entradas no se consideran platos principales.

El picante se sirve aparte, no está incluido en la elaboración de la comida.

En la cocina africana la carne es un acompañamiento.

Elegimos productos naturales y frescos, no usamos conservantes ni harinas.

En África se puede comer con la mano. Si quiere, aquí también puede hacerlo.

No te quedes sin probar alguno de nuestros postres!

Bon appétit!.

Entradas:

Alitas de pollo fritas  (7 unidades) $1100 - Si querés más: $157c/u.

Les boulettes: son álbondigas de carne vacuna (4 unidades): $ 1200 .Si querés más: $ 300c/u                                                               o de cerdo (4 unidades): $1200. Si querés más: $ 300c/u

Principales

Ensalada africana  $2500

(Repollo blanco, repollo colorado, tomate, cebolla colorada, huevo, zanahoria y palta aderezada con una salsa a base de mayonesa que se sirve aparte).

Ensalada de Palta $2800

(Paltas, tomate, cebolla colarada, huevo aderezada con una salsa a base de mayonesa que se sirve aparte).

 

Roti de cerdo con guarnición a elección: mandioca o batatas o arroz: $3100 con Plátanos: $3400

(Una porción de jamón de cerdo cocinado con verduras: chauchas, zanahorias, tomates y morrones).

​​Frito de porotos con carne y guarnición elección: mandioca o batatas o arroz:$3200 con Plátanos $3500

(Plato clásico de porotos colorados cocidos con vegetales y salteados -no es una preparación frita ni seca-).

Salsa de repollo con carne y guarnición elección: mandioca o batatas  o arroz o polenta: $3000 con Plátanos $3300

(Plato típico elaborado con repollo cocido con maní molido, cebolla y morrones verdes).  

Salsa de maní con carne y guarnición a elección: mandioca o batata o sémola o arroz  $3100con Plátanos $3400

(Salsa espesa tradicional a base de pasta de maní, zanahoria y condimentos varios).

Ndolé-Salsa de acelga y carne con guarnición a elección: mandioca o batata o arroz o polenta o sémola:$3000 con Plátanos $3300

(Plato típico de acelga preparada con maní crudo licuado con especias).  

 

Maxime Poulet con guarnición  a elección: mandioca o batata o arroz: $3100 con Plátanos $3400

(Muslitos de pollo aromatizados con un condimento africano)

Pescado a la parrilla acompañado con mini ensalada de cebollas y tomates con Guarnición: mandioca o batatas  $3700 con Plátanos $4000

(Corvina fresca entera (entre 800g. y 1kg) adobada con condimentos y especias africanas). 

Pomme de terre sautée  $3100 (no trae guarnición porque ya tiene papas.)

(Papas salteadas con especias típicas de Camerún y una porción de carne).

Vegetarianos y veganos:

Frito de porotos: Plato clásico de porotos colorados cocidos con vegetales y salteados -no es una preparación frita ni seca. Guarnición a elección: mandioca o batatas o arroz: $3100 con Plátano $3500

Ndolé-Salsa de acelga: Plato típico de acelga preparada con maní crudo licuado con especias. Guarnición a elección: mandioca o batata o arroz o polenta o sémola: $3000 con Plátano $3300

 

Salsa de repollo: Plato típico elaborado con repollo cocido con maní molido, cebolla y morrones verdes. Guarnición a elección: mandioca o batatas  o arroz o polenta: $3000 con Plátano $3300

Guarniciones adicionales

Plátanos: $1500

Mandioca $1400

Batata $1400

Arroz $800

Sémola (fou-fou) $1000

Polenta $900​

Servicio de Mesa Adicional:

Para repetir

Salsa Suave: $250

Picante: $250

Pan: $250

Limón: $250

Postres

Koeksisters. Postre típico sudafricano. Masas dulces trenzadas fritas)  3 unidades $1100

Koeksisters con shot de Amarulla $2600

Ensalada de frutas tropicales (mango, papaya y ananá) sin azúcar $1000 Imperdible!

Maní con caramelo (garrapiñada africana. Es el snack preferido de los africanos) $800

Bebidas

Aguas $450

Gaseosas  $500

Café       $400

Cortado  $400

Té  $300

Especiales de Camerún

Café: $900

Té: $650

 

Cervezas Litro  

Heineken $1200                                   

Quilmes Stout $1100

Amstel Lager $1100

Latas Imperial (IPA/APA/Cream Stout/Amber Lager) $700

Vinos

Alaris Malbec $1500

Finca Las Moras Malbec $1500

Benjamín Nieto Senetiner Malbec $1700

Elementos Malbec $2000

Uxmal Malbec $ 2300

La Celia Reserva Malbec $2400

Fond de Cave Malbec $2600

Salentein Reserva Malbec $4000

Rutini Cabernet Malbec $5700

Blancos:        

         

Norton Cosecha Tardía  $1800 

Benjamín Nieto Senetiner Chardonnay $1750         

Alaris Chardonnay $ 1800

Fernet (medida) $1000       

JW Red Label (medida) $1300 

Amarulla (medida) $1900

Espumantes $2500

Salsas para disfrutar en casa​

Frasco de 380ml.

Salsa suave de tomates: reducción de tomate y ajo $1200

Salsa picante: reducción de ajíes $1500

Aderezo para ensaladas: $1400

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