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Nuestra carta

Todas las opciones son aptas para celíacos. Las guarniciones tienen que ser al vapor. Por favor, avise antes de hacer su pedido y si tiene alguna alergia alimenticia (ajo, cebolla, morrón, maní).

Para consumo en el local, no cobramos cubiertos pero si quiere repetir algo del servicio de mesa cobramos un adicional.

Preferimos efectivo, sino transferencia, débito o crédito.

Los platos principales son individuales y en caso de compartir un plato cobramos un adicional de $800 entre dos personas -niños a partir de los 10 años-.

Las guarniciones y entradas no se consideran platos principales.

El picante se sirve aparte, no está incluido en la elaboración de la comida.

En la cocina africana la carne es un acompañamiento.

Elegimos productos naturales y frescos, no usamos conservantes ni harinas.

Todos los condimentos y especias son africanos, salvo la sal y la pimienta.

En África se puede comer con la mano. Si quiere, en nuestro local también puede hacerlo.

No te quedes sin probar alguno de nuestros postres!

Bon appétit!.

Los precios no están actualizados.

Entradas
Alitas de pollo fritas  (7 unidades) $4000
 - Si querés más: $570 c/u.
También pueden pedir guarniciones adicionales como entradas: mandiocas, batatas o plátanos.

Principales
Ensal
ada africana $9000
(Repollo blanco, repollo colorado, tomate, cebolla colorada, huevo, zanahoria y palta aderezada con una salsa a base de mayonesa y un condimento africano).

 

Ensalada de Palta $9500

(Paltas, tomates, cebolla colorada y huevo. El aderezo es a base de mayonesa y tiene un condimento africano)

Roti de cerdo con una guarnición a elección: mandioca o batatas o arroz: $10700 o con Plátano $11000 
(Cerdo cocinado con verduras: chauchas, zanahorias, tomates y morrones).
 

Frito de porotos con carne y una guarnición: mandioca o batatas o arroz: $11200 o con Plátano $11500
(Plato c
lásico de porotos colorados cocidos con vegetales y salteados -no es una preparación frita ni seca)
 
Salsa de repollo con carne y una guarnición: mandioca o batatas  o arroz o polenta: 10400 o con Plátano $10700
(Plato típico elaborado con repollo cocido con maní molido, cebolla y morrones verdes).  
 
Salsa de maní con carne y una guarnición: mandioca o batata o sémola o arroz  $10600 o con Plátano $10900

(Salsa espesa tradicional a base de pasta de maní, zanahoria y condimentos varios).
 
Ndolé- Salsa de acelga y carne con una guarnición: mandioca o batata o arroz o polenta o sémola: $10500 o con Plátano $10800
(Plato típico de acelga preparada con maní crudo licuado con especias).  
 
Maxime Poulet con una guarnición: mandioca o batata o arroz $10500 o con Plátano $10800
(Muslitos de pollo aromatizados con un condimento africano).
 
Pescado a la parrilla acompañado con mini ensalada de cebollas y tomates con una guarnición:
mandioca o batatas  $13700 o con Plátano $14000
(Corvina fresca entera (entre 800g. y 1kg). 

Directeur Général, DG. $10900
(Rodajas de plátanos con pollo, chaucha, morrón rojo, zanahoria y especias). 

Vegetarianos y veganos:

Frito de porotos: Plato clásico de porotos colorados cocidos con vegetales y salteados -no es una preparación frita ni seca. Una guarnición a elección: mandioca o batatas o arroz: $11200 con Plátano $11500

Salsa de acelga: Plato típico de acelga preparada con maní crudo licuado con especias. Una guarnición a elección: mandioca o batata o arroz o polenta o sémola: $10500 con Plátano $10800

Salsa de repollo: Plato típico elaborado con repollo cocido con maní molido, cebolla y morrones verdes. Una guarnición a elección: mandioca o batatas  o arroz o polenta: $10400 con Plátano $10700

Guarniciones adicionales


Plátano $4500
Mandioca $4300

Batata $4200

Arroz $3500

Sémola (fou-fou) $4200

Polenta $4000​

Servicio de Mesa Adicional:

Para repetir

Salsa Suave: $300

Picante: $300

Pan: $300

Limón: $300

Hielo: $300

Postres

Koeksisters. Postre típico sudafricano. Masas dulces trenzadas fritas- 3u. $4000
Koeksisters con shot de Amarulla $10200

Ensalada de frutas tropicales (mango, papaya y ananá) sin azúcar $4500. Imperdible!

Maní con caramelo (garrapiñada africana. Es el snack preferido de los africanos). $3800
 

Bebidas

 

Café        $1500

Cortado  $1500

Té            $1200

Especiales de Camerún

Café: $2700

Té: $2300

 

​Aguas $1300

Gaseosas  chicas $1800

 

Jugos naturales:

Presentación en frasco de 380 ml. Rinde dos copas.

 

Mango y limón $3600

Mango y Ananá $3700

Ananá $3500

Papaya y limón $3600

Mix de frutas tropicales (mango, ananá y papaya) con jengibre $3800

 

Cervezas 

Heineken 1l. $5200                     

Latas Imperial (IPA/APA/Cream Stout/Roja) $260

 

Vinos

Alaris Malbec $4900

Finca Las Moras Malbec $4900

Benjamín Nieto Senetiner Malbec $5000

Elementos Malbec $5300

La Celia Reserva Malbec $6800

Uxmal Malbec $7000

Fond de Cave Malbec $7500

Salentein Reserva Malbec $10500

Rutini Cabernet Malbec $18000

 

 

Blancos:  

Norton Cosecha Tardía  $5000

Benjamín N. Senetiner Chardonnay $5000

Alaris Chardonnay $5200

Espumantes $7000

Fernet (medida) sin gaseosa $2700

Fernet (medida) con gaseosa $4100

Amarulla (medida) $7500

Salsas para disfrutar en casa​

Frasco de 380ml.

Salsa suave de tomates: reducción de tomate y ajo $4500

Salsa picante: reducción de ajíes $5500

Aderezo para ensaladas: $4500

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